Recipe: Delicious Tim Ayam Betutu

Tim Ayam Betutu.

Kamu bisa punya Tim Ayam Betutu menggunakan 13 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tim Ayam Betutu

1. sekarang of ayam.
2. mempersiapkan of jeruk nipis.
3. sekarang of garam.
4. kamu membutuhkan of gula merah sisir.
5. mempersiapkan of bawang merah.
6. kamu membutuhkan of bawang putih.
7. mempersiapkan of cabe merah.
8. mempersiapkan of cabe rawit.
9. kamu membutuhkan of lengkuas.
10. sekarang of daun salam.
11. sekarang of serai.
12. sekarang of minyak goreng.
13. mempersiapkan of air untuk kukusan.

Tim Ayam Betutu instruksi

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dg perasn jeruk nipis & garam. Campur sambil dipijat². Sisihkan..
2. Rajang semua bumbu selain daun salam. Serainya juga dirajang ya. Pangkalnya digeprek..
3. Campur semua bumbu rajang dalam wadah, beri gula & minyak goreng. Masukkan ayam yg telah diberi jeruk nipis & garam tadi. Aduk rata sampai bumbu & ayam tercampur..
4. Masukkan wadah berisi ayam ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya. Tutup dan masak hingga 45 menit kemudian..
5. Begitu dibuka, wangi banget aromanya. Ayamnya mengeluarkan kaldu alami yg sedap mantap. Siap dilahap bersama nasi hangat dan sambal matah. Tapi sy gapake sambel matah udah enak bangeettt. Bikin boros nasi. Bayik juga suka.. 😍😍.