Recipe: Appetizing #31 Soto Betawi Ayam

#31 Soto Betawi Ayam.

Kamu bisa memasak #31 Soto Betawi Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari #31 Soto Betawi Ayam

1. mempersiapkan 300 grm of Dada Ayam.
2. mempersiapkan 3 lembar of Daun Salam.
3. sekarang 3 lembar of Daun Jeruk.
4. sekarang 1 ruas of Lengkuas geprek.
5. kamu membutuhkan 1 ruas of Jahe geprek.
6. sekarang Secukupnya of Garam.
7. kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
8. mempersiapkan 5 siung of Bawang Merah.
9. sekarang 3 siung of Bawang Putih.
10. kamu membutuhkan 2 buah of Kemiri sangrai.
11. sekarang 1 ruas of kunyit.
12. sekarang 1/4 buah of pala.
13. kamu membutuhkan of Bumbu Cemplung.
14. mempersiapkan 1 batang of Sereh.
15. sekarang 1 ruas of Lengkuas geprek.
16. kamu membutuhkan 1 ruas of Jahe geprek.
17. kamu membutuhkan 5 biji of Cengkeh.
18. sekarang 3 lembar of Daun Salam.
19. mempersiapkan 3 lembar of Daun Jeruk.
20. kamu membutuhkan 700 ml of Santen.
21. mempersiapkan Secukupnya of Gula, Garam, kaldu Ayam dan minyak goreng.
22. sekarang of Bahan Pelengkap.
23. mempersiapkan of Goreng Emping.
24. sekarang of Tomat.
25. kamu membutuhkan of Daun Bawang.
26. mempersiapkan of Daun Seledri.
27. sekarang of Bawang Goreng.
28. sekarang of Sambel.

#31 Soto Betawi Ayam selangkah demi selangkah

1. Siapkan panci isi air dan bumbu rebus tunggu mendidih masukan ayam, beri garam sedikit. Rebus sampai ayam empuk. Lalu tiriskan seletah dingin suir ayam lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu lalu tumis masukan bumbu cemplung tumis hingga harum dan matang lalu masukan santan aduk tunggu hingga mendidih. Setelah matang Angkat sisihkan.
3. Klo ada yg mau makan baru campur-campur semua bahan utama, kuah dan pelengkap lalu sajikan.
4. SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN. SEMOGA BERMANFAAT 💜.