Semur Ayam Betawi. Semur betawi itu kaya rasa, meski ga pake santen, tapi kuahnya sedikit kental. Rahasianya di beras sangrai yang dialusin. Semur yang pakai banyak rempah.hasilnya legit wangi.💕💕 Yodha bilang enak.sambil makan dia.
Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang. Kamu bisa punya Semur Ayam Betawi menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Semur Ayam Betawi
- sekarang 1 ekor of ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang.
- mempersiapkan 1 batang of serai geprek.
- sekarang Sejempol of lengkuas geprek.
- sekarang 3 butir of cengkeh.
- mempersiapkan 2 lembar of daun salam.
- sekarang 3 sdm of kecap manis.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam +1/2 sdt gula pasir.
- sekarang 1 sdt of gula merah.
- sekarang of Bumbu halus:.
- mempersiapkan 8 butir of bawang merah.
- mempersiapkan 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- sekarang 1/4 sdt of jinten bubuk.
- mempersiapkan 1 ruas jari of jahe.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Makanan khas Betawi ini memiliki cara masak yang unik.
Semur Ayam Betawi instruksi
- Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang.
- Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa.
- Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng.
Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. But now, I really wouldn't refuse something. Olahan ayam semur menjadi menu favorit si kecil.