Easiest Way to Make Perfect Paha Ayam Betutu Khas Bali

Paha Ayam Betutu Khas Bali.

Kamu bisa punya Paha Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 25 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Paha Ayam Betutu Khas Bali

1. sekarang of paha ayam.
2. mempersiapkan of jeruk nipis.
3. sekarang of daun salam.
4. kamu membutuhkan of cabe rawit (sesuai selera).
5. mempersiapkan of Gula pasir (secukupnya).
6. mempersiapkan of Penyedap rasa (secukupnya).
7. mempersiapkan of Garam (secukupnya).
8. mempersiapkan of Air (secukupnya).
9. kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
10. mempersiapkan of Bawang goreng (sesuai selera).
11. sekarang of Bumbu iris:.
12. sekarang of serai.
13. mempersiapkan of jahe.
14. mempersiapkan of kencur.
15. kamu membutuhkan of lengkuas.
16. mempersiapkan of bawang putih.
17. mempersiapkan of bawang merah.
18. sekarang of Bumbu halus:.
19. mempersiapkan of kunyit.
20. sekarang of kemiri.
21. kamu membutuhkan of tumbar.
22. sekarang of garam.
23. mempersiapkan of terasi.
24. kamu membutuhkan of merica.
25. sekarang of cabe merah keriting (sesuai selera).

Paha Ayam Betutu Khas Bali instruksi

1. Lumuri paha ayam dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan kurleb 10-15 menit.
2. Cuci paha ayam. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, setelah panas tumis bumbu halus dan bumbu iris dan tambahkan daun salam. Tumis sampai harum.
4. Setelah harum masukkan air secukupnya kurleb hingga paha ayam bisa terendam.
5. Masukan paha ayam, setelah 5 menit masukkan penyedap rasa, garam, gula pasir.
6. Koreksi rasa lalu masukan cabe rawit sesuai selera.
7. Tunggu hingga air menyusut.
8. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.