How to Prepare Delicious Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

Sayur Godog (sayur ketupat betawi).

Kamu bisa memasak Sayur Godog (sayur ketupat betawi) menggunakan 20 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sayur Godog (sayur ketupat betawi)

1. sekarang 1/2 kg of kacang panjang.
2. kamu membutuhkan 1 bh of pepaya muda ukuran besar.
3. kamu membutuhkan 3 buah of kentang.
4. kamu membutuhkan 1 papan of pete.
5. sekarang of 🧅 Bumbu rempah geprek.
6. kamu membutuhkan 10 bh of daun salam.
7. kamu membutuhkan 2 ruas of lengkuas.
8. kamu membutuhkan 3 tangkai of sereh.
9. kamu membutuhkan of 🧄 Bumbu halus.
10. kamu membutuhkan 1/4 kg of cabe merah keriting yg sudah di rebus.
11. sekarang 8 siung of bawang merah.
12. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
13. sekarang 8 bh of kemiri.
14. mempersiapkan 1 bungkus of ebi.
15. kamu membutuhkan 1 potong of terasi.
16. sekarang of Santan dari 1 buah kelapa.
17. sekarang 1 sdm of garam.
18. mempersiapkan 1 sdt of penyedap.
19. mempersiapkan 2 potong of gula merah.
20. sekarang of Bawang goreng untuk taburan.

Sayur Godog (sayur ketupat betawi) selangkah demi selangkah

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda.
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi).
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng..