Pecak Ikan Mas.
Kamu bisa punya Pecak Ikan Mas menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Pecak Ikan Mas
- sekarang 1 kg of ikan mas segar.
- kamu membutuhkan 50 gr of kacang tanah.
- kamu membutuhkan 1 bks of santan instan.
- sekarang 50 gr of cabe merah keriting.
- mempersiapkan 5 biji of rawit.
- sekarang 6 butir of bawang putih.
- kamu membutuhkan 6 butir of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 buah of tomat.
- sekarang 2 ruas jari of kencur.
- kamu membutuhkan 6 gr of terasi matang.
- mempersiapkan 2 buah of jeruk limau.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam dan totole.
- sekarang secukupnya of Gula merah.
- kamu membutuhkan secukupnya of Minyak.
Pecak Ikan Mas selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Bersihkan ikan,. Potong-potong lalu goreng dan tiriskan (lihat resep ikan mas goreng).
- Bersihkan dan cuci bumbu" lalu goreng, tiriskan.
- Goreng kacang tiriskan.
- Haluskan semua bumbu bersama kacang, kemudian siram dengan santan instan (disini sudah bisa dinikmati tinggal ditetesi air jeruk).
- Masak sebentar saja agar tidak cepat basi sambil di icip rasa jika sudah pas matikan kompor, ambil beberapa potong ikan, siram dengan sambal pecak, tetesi air jeruk limau sajikan.