Ketoprak. Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat.
Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Kamu bisa memasak Ketoprak menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Ketoprak
- kamu membutuhkan 5 potong of tahu.
- sekarang 1 bungkus kecil of soun/bihun.
- mempersiapkan 1/2 papan of tempe.
- sekarang 2 genggam of taoge.
- sekarang of Bahan Bumbu Kacang:.
- mempersiapkan 200 gr of kacang tanah.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 4 buah of cabai merah keriting.
- sekarang 4 buah of cabai rawit.
- kamu membutuhkan 1/2 keping of gula merah.
- sekarang 3/4 sdt of garam.
- mempersiapkan 2 sdm of air asam jawa.
- kamu membutuhkan 250 ml of air.
- mempersiapkan 2 sdm of kecap manis.
- sekarang of Pelengkap:.
- sekarang of Telur dadar.
- mempersiapkan of Daun bawang, iris2.
- mempersiapkan of Bawang goreng.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol.
Ketoprak selangkah demi selangkah
- Goreng tahu & tempenya hingga matang. Angkat & tiriskan. Rebus tauge & sounnya sebentar, angkat & bilas dengan air dingin. Sisihkan..
- Untuk bumbu kacangnya: Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang. Angkat tiriskan & tunggu hingga dingin dl..
- Rebus bawang putih, cabai merah keriting & cabai rawit agar tidak berbau langu..
- Setelah kacang dingin masukkan ke dalam blender. Tambahkan air, air asam jawa, gula merah, garam, bawang putih, cabai merah keriting & cabai rawit. Haluskan..
- Setelah halus pindahkan ke panci masak sebentar tambahkan kecap manis. Koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup. Angkat..
- Untuk penyajian: potong2 tahu & tempenya. Tambahkan bihun & tauge. Lalu beri saus kacangnya. Lengkapi dengan telur dadar, daun bawang & bawang goreng. Sajikan..
Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Bahan Pelengkap Ketoprak What is Ketoprak?