Cumi asam sunti. Ada ngiler? 😁😁 Recook dari ignya @Andrianika_. Cumi tumis aceh merumakan makanan khas aceh yang di masak menggunakan asam sunti sebagai bahan utamanya. kombinasi antara pedas. In Acehnese household, Asam Sunti is often made at home.
New Sunti acid can be used normally a month later. Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng. You can cook Cumi asam sunti using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi asam sunti
- You need 250 gram of cumi asin (direndam dulu, 6 jam agar asinnya berkurang).
- It's 1 of kecombrang, kukus 15 menit kemudian iris sesuai selera.
- It's 5 of cabe hijau, iris.
- You need 4 of cabe merah, iris.
- You need 5 of bawang putih, iris tipis.
- You need 6 of bawang merah, iris tipis.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 7 buah of asam sunti (bisa diganti dengan belimbing wuluh).
- It's secukupnya of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Gula dan garam.
- Prepare 100 ml of air.
Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cumi asam sunti instructions
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga layu.
- Masukkan cumi, keconbrang dan salam. Masukan air. Masukkan asam sunti. Aduk rata. Masukkan kecap, garam dan gula. Tunggu hingga air menyusut (nyaris tidak ada air yang tersisa).
- Selamat makan.
Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Asam sunti adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India dan Sri Langka. Buah ini berbentuk bulat panjang dengan rusuk tajam berjumlah lima dengan rasa asam. Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas. Proses pembuatan asam sunti bumbu masak khas aceh.