Easiest Way to Cook Tasty Mujair Nyatnyat khas Kintamani

Mujair Nyatnyat khas Kintamani.

Kamu bisa punya Mujair Nyatnyat khas Kintamani menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Mujair Nyatnyat khas Kintamani

1. sekarang of ikan mujair.
2. mempersiapkan of ✴Bumbu yang dihaluskan.
3. mempersiapkan of bawang putih.
4. kamu membutuhkan of bawang merah.
5. kamu membutuhkan of ketumbar.
6. kamu membutuhkan of merica.
7. sekarang of kemiri.
8. sekarang of jahe.
9. sekarang of kunyit.
10. kamu membutuhkan of lengkuas.
11. sekarang of kencur.
12. mempersiapkan of cabe rawit merah.
13. mempersiapkan of trasi abc.
14. mempersiapkan of daun salam.
15. sekarang of Gula merah/pasir (opsional).

Mujair Nyatnyat khas Kintamani selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ikan lalu belah tengahnya, beri perasan jeruk nipis, biarkan kira2 5 menit..
2. Selagi menunggu kita haluskan bumbu.
3. Setelah 5 menit, cuci bersih ikan lalu goreng. Agar saat dimasak nanti tidak hancur..
4. Goreng bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan air kira kira 1,5 gelas. Setelah air mendidih masukkan ikan dan beri daun salam, garam dan penyedap.Masak hingga kuah susut. Gunakan api sedang. Koreksi rasa dan matikan api.
5. Cukup nikmati dengan nasi hangat dan mentimun. Selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa buat agama Islam.