Mie Kangkung Terasi.
Kamu bisa punya Mie Kangkung Terasi menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Mie Kangkung Terasi
- sekarang 1 porsi of mie kuning Hokien.
- sekarang 2 siung of bawang putih cincang halus.
- mempersiapkan Segenggam of kangkung (boleh ganti sawi hijau).
- sekarang Sedikit of tauge (optional).
- mempersiapkan 1 butir of telur bebek.
- kamu membutuhkan Secukupnya of daging iris tipis.
- kamu membutuhkan 5 ekor of udang kupas.
- mempersiapkan 2 butir of bakso ikan iris.
- kamu membutuhkan 2 sdm of sambal terasi.
- sekarang secukupnya of Kecap manis.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Lada.
- kamu membutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- kamu membutuhkan secukupnya of Air.
- sekarang secukupnya of Minyak sayur.
Mie Kangkung Terasi instruksi
- Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sampai daging matang..
- Tambahkan udang, tumis sebentar. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata..
- Pinggirkan daging kesamping wajan. Masukkan telor. Orak arik telor secara cepat hingga matang..
- Masukan sayuran dan tauge. Tumis sampai matang. Kesampingkan di wajan..
- Tambahkan sambal terasi dan sedikit air. Masukan mie, dan aduk rata..
- Tambahkan kecap manis, kemudian koreksi rasa. Boleh ditambahkan garam dan lada lagi. Mie siap disajikan..