Recipe: Yummy Ayam Betutu khas Bali

Ayam Betutu khas Bali.

Kamu bisa punya Ayam Betutu khas Bali menggunakan 23 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Betutu khas Bali

1. kamu membutuhkan of ayam kampung.
2. sekarang of cabe rawit (potong).
3. kamu membutuhkan of bawang merah (potong).
4. sekarang of bawang putih (cincang).
5. mempersiapkan of lengkuas (iris).
6. sekarang of daun jeruk.
7. mempersiapkan of sereh (memarkan).
8. kamu membutuhkan of garam.
9. mempersiapkan of gula merah.
10. sekarang of minyak goreng.
11. mempersiapkan of air.
12. sekarang of Bumbu halus:.
13. kamu membutuhkan of bawang merah.
14. sekarang of bawang putih.
15. sekarang of cabe rawit.
16. mempersiapkan of cabe merah.
17. sekarang of kemiri.
18. mempersiapkan of ketumbar bubuk.
19. sekarang of merica.
20. mempersiapkan of jahe.
21. sekarang of kunyit.
22. sekarang of kencur.
23. kamu membutuhkan of terasi.

Ayam Betutu khas Bali instruksi

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang merah iris, bawang putih cincang, cabe rawit iris, daun jeruk, sereh, dan lengkuas..
2. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam kaku. Tuangi air. Beri garam dan gula. Masak sampai air agak berkurang dan sambil sesekali di balik ayamnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya. Seperti sambal marah, kangkung rebus dan kacang goreng..