Es Boba milo.
You can have Es Boba milo using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es Boba milo
- Prepare 40 gr of nutrijel coklat.
- Prepare 20 gr of tepung maizena.
- Prepare 50 gr of air panas.
- You need of Bahan saos gula.
- You need 15 gr of gula merah.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 50 gr of air.
- It's of Bahan tambahan 1.
- It's 27 gr of susu dancow(1sct).
- Prepare secukupnya of Air panas.
- It's 1 sdm of gula.
- It's of Bahan tambahan 2.
- You need 1 of sct milo.
- You need secukupnya of Air panas.
- It's of Pelengkap.
- Prepare secukupnya of Es batu.
Es Boba milo instructions
- Campur nutrijel coklat dengan tepung maizena,aduk rata.
- Campur dengan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa d pulung,kemudian uleni sampai tidak lengket di tangan.
- Kalau sudah d uleni,ambil adonan sedikit sedikit kemudian pulung berbentuk bulat bulat kecil.
- Adonan yang sudah di pulung,langsung di letakan ke wadah yang sudah berisi tepung maizena supaya adonan tidak lengket satu sama lain,lakukan sampai habis.
- Kemudian masak air,tunggu sampai mendidih,lalu rebus adonan tadi sampai matang.
- Kalau sudah matang,angkat tiris kan.
- Rebus bahan saos sampai meleleh semua,kalau sudah saring ke dalam mangkok,kemudian tunggu sampai uap hilang.
- Kalau uap sudah hilang,baru masukan bobanya supaya tidak lengket.
- Di wadah lain,campur bahan tambahan 1,jangan encer,yang kental aja.
- Di wadah lain lagi,campur bahan tambahan 2,sama ini juga yang kental.
- Cara penyajian,taruh 2sdm Boba kedalam gelas,beri remahan es batu,kemudian tuang bahan tambahan 1,kemudian ganti tuang bahan tambahan 2.
- Siap DECH....di sajikan waktu cuaca panas panas gini.
- Nb:kalau Boba mau kepingin yang lebih kenyal kenyal lagi,bisa di tambah lagi tepung maizena di adonan pertama tadi dan kalau ada sisa Boba,taruh d wadah tertutup bersama saosnya td taruh dalam lemari es,kalau mau di gunakan,panasi lg sebentar ya mom🤗.
- Selamat mencoba😘.