Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.
Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama. Kamu bisa memasak Semur daging betawi menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Semur daging betawi
- kamu membutuhkan 1 kg of daging sapi/kambing (selera aja).
- mempersiapkan 1,5 sdm of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 5 buah of kemiri.
- sekarang 4 siung of bawang putih.
- sekarang 5 siung of bawang merah.
- sekarang 2 ruas jari of jahe.
- mempersiapkan 2 lembar of daun salam.
- mempersiapkan 1 batang of sereh geprek.
- mempersiapkan 2 of ruass jari lengkuas geprek.
- kamu membutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- mempersiapkan of Air.
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Semur daging betawi selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan, setelah dipotong potng,daging cuci bersih,tiriskan.
- Haluskan bumbu merica,bamer,baput,kemiri,jahe setelah halus...balurkan keseluruh permukaan daging yg telah dicuci aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap..aduk kembali sampai merata..lakukan semua didlm wadah tapi blm diatas api.
- Setelah itu pindah kan wadah keatas kompor dan nyalakan apinya...tambahkan air..masak sampai daging empuk.jika air menyusut dan dagingnya blm empuk..tambahkan LG air dan kecapnya,sambil ditest rasa,jika sdh matang dan pas matikan api.sajikan.
Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.