Recipe: Delicious Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama. Kamu bisa memasak Semur Daging Betawi menggunakan 20 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Semur Daging Betawi

1. kamu membutuhkan 1 kg of Daging sapi.
2. kamu membutuhkan of BUMBU SANGRAI :.
3. mempersiapkan 2 sdt of Jinten.
4. kamu membutuhkan 2 sdt of Ketumbar.
5. sekarang 1 sdt of Lada.
6. sekarang 2 butir of Kemiri.
7. kamu membutuhkan of BUMBU HALUS :.
8. kamu membutuhkan 10 of Bawang Merah.
9. sekarang 5 of Bawang Putih.
10. sekarang of Jahe.
11. sekarang of BUMBU TAMBAHAN :.
12. sekarang of Lengkuas.
13. kamu membutuhkan 2 lembar of Daun Salam.
14. kamu membutuhkan 1 btr of Pala.
15. sekarang of Kapulaga.
16. kamu membutuhkan of Kayu Manis.
17. kamu membutuhkan 1 sdm of Cengkeh.
18. sekarang 2 Bunga of Lawang (Bentuk bintang).
19. kamu membutuhkan of Kecap Bango.
20. sekarang of Bawang Goreng.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Semur Daging Betawi instruksi

1. Siapkan bumbu sangrai, lalu masak setengah matang.
2. Siapkan bumbu halus, lalu blender beserta bumbu sangrai.
3. Letakkan daging sapi potong yang sudah dicuci bersih ke dlm wajan.
4. Masukkan bumbu, kecap, lalu campur dg daging sambil dicubit" agar meresap.
5. Tunggu beberpa saat. Nyalakan wajan dg api sedang. Masukkan bumbu tambahan.
6. Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga daging empuk dan matang..
7. Taburi bawang goreng lalu siap dihidangkan..

Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.