Easiest Way to Prepare Perfect Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi.

Kamu bisa punya Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

1. sekarang 1 kg of tulang gondrong sapi.
2. mempersiapkan 1,5 liter of air utk merebus tulang.
3. sekarang 1 batang of daun bawang.
4. sekarang secukupnya of bawang goreng.
5. sekarang of Bumbu halus.
6. sekarang 8 siung of bawang merah.
7. mempersiapkan 5 siung of bawang putih.
8. sekarang 1 sdt of lada butiran.
9. mempersiapkan 1 sdt of jinten.
10. kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
11. mempersiapkan 1 ruas of kunyit.
12. sekarang 3 butir of kemiri.
13. mempersiapkan of bahan geprek.
14. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
15. kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
16. mempersiapkan 1 batang of sereh.
17. kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
18. sekarang secukupnya of garam.
19. kamu membutuhkan 1 sdt of gula merah.
20. mempersiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
21. mempersiapkan 1 sdm of asam jawa.
22. mempersiapkan 1,5 liter of air.

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi selangkah demi selangkah

1. Masak air hingga mendidih lalu masukan tulang Gondrong, rebus sampai empuk.
2. Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg di geprek, asam jawa.
3. Dan daun salam tambahkan air 1,5liter, berikan garam,gula, dan kaldu jamur.
4. Setelah air mendidih masukan tulangan rebus sampai daging Dan bumbu meresap.
5. Setelah meresap matikan api lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng, siap di santap....