Soto betawi (santan+susu). Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Kamu bisa memasak Soto betawi (santan+susu) menggunakan 27 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Soto betawi (santan+susu)

sekarang 1 kg of daging sapi (has + sengkel).
sekarang 3 cm of lengkuas geprek.
mempersiapkan 1 btg of kayu manis.
kamu membutuhkan 4 lbr of daun salam.
sekarang 6 btr of cengkeh.
kamu membutuhkan 2 btg of sereh geprek.
mempersiapkan 1500 ml of santan dari 1 btr kelapa.
mempersiapkan 500 ml of susu cair.
mempersiapkan 3 butir of kentang potong2.
mempersiapkan Iris of tomat.
sekarang 1 sdt of kaldu jamur.
kamu membutuhkan of Bumbu halus.
mempersiapkan 15 btr of bawang merah.
kamu membutuhkan 8 siung of bawang putih.
kamu membutuhkan 2 cm of jahe.
kamu membutuhkan 3 btr of kemiri.
sekarang 1/2 sdt of jintan.
kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
kamu membutuhkan 1 sdt of merica.
sekarang secukupnya of Garam.
mempersiapkan Secukupnya of gula.
mempersiapkan of Pelengkap.
mempersiapkan of Sambel cabe rawit.
mempersiapkan Iris of daun bawang.
mempersiapkan of Bawang merah goreng.
kamu membutuhkan of Emping.
mempersiapkan of Jeruk nipis.

Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.

Soto betawi (santan+susu) selangkah demi selangkah

Blancir daging cuci.
Rebus kembali dng santan dng api kecil masukan kentang.
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam sd harum masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan.
Tambahkan susu aduk beri gula, garam, kaldu jamur, masukan tomat test rasa, ini harus sering di aduk yah nanti pecah seperti yg punya ku.
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan.