Cumi Asin Kemangi.
You can cook Cumi Asin Kemangi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi Asin Kemangi
- Prepare 200 gr of cumi asin.
- Prepare 1-2 ikat of kemangi.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 4 of cabe rawit merah/sesuai selera.
- You need 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- You need 4 siung of bawang merah, iris.
- Prepare Secukupnya of air, gula, garam, kaldu jamur.
Cumi Asin Kemangi step by step
- Cuci bersih cumi, buang kepala dan isi perut, lalu iris..
- Tumis duo bawang, masukan cumi, tumis sebentar lalu tambahkan air dan tomat..
- Saat tomat sudah layu, masukan bumbu” dan daun kemangi. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..