Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Kamu bisa memasak Nasi uduk rice cooker menggunakan 16 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Nasi uduk rice cooker
- sekarang 750 gr of beras.
- sekarang 1 buah of santan instan.
- kamu membutuhkan 2 batang of serai.
- kamu membutuhkan 4 lembar of daun salam.
- sekarang 1 sdm of merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1 Sdm of garam.
- mempersiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang merah.
- sekarang 3 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 600 ml of Air.
- sekarang secukupnya of Minyak.
- kamu membutuhkan of Pelengkap.
- mempersiapkan of Telur dadar.
- kamu membutuhkan of Bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Me: semur ati.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Nasi uduk rice cooker instruksi
- Cuci terlebih dahulu berasnya.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbunya(kemiri, bawang merah dan bawang putih).
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halusnya, tambahkan air dan santan.
- Masukan sereh yang telah diiris dan daun salam,tunggu hingga mendidih.
- Tuangkan kedalam beras yang telah dicuci lalu masak hingga matang.
- Setelah matang sajikan dengan pelengkapnya.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang.