Cumi pedas asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. You can cook Cumi pedas asam manis using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi pedas asam manis
- Prepare 1/2 kg of cumi (potong-potong).
- Prepare 2 siung of bawang putih (cincang).
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- It's 1 buah of tomat.
- It's 7 of cabe setan (yg sebelumnya direbus).
- Prepare of Bumbu tambahan:.
- Prepare 2 iris of lengkuas (geprek).
- It's 1 btg of sereh (geprek).
- It's 2 lbr of daun salam.
- You need 1 lbr of daun jeruk.
- Prepare of Ketumbar bubuk.
- Prepare of Lada.
- You need of Garam.
- It's of Kaldu jamur.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of air asam jawa.
Yuk Di List buat yang suka Seafood�. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Cumi pedas asam manis step by step
- Cuci semua bahan dan bumbu sebelum diiris dan dihaluskan sampai bersih..
- Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan sereh tunggu sampai harum juga hingga warna kuning emas gitu..
- Setelah itu masukkan air sekitar 50 ml bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan cumi, air asam jawa, ketumbar bubuk,lada, kaldu jamur, gula pasir. Aduk-aduk sebentar, tunggu sampai meresap dan cumi empuk. Tes rasa, angkat, sajikan..
Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.