Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali.

Kamu bisa punya Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ayam Betutu Khas Bali

1. mempersiapkan of ayam.
2. kamu membutuhkan of Bahan yang dihaluskan:.
3. mempersiapkan of ketumbar.
4. kamu membutuhkan of kemiri.
5. kamu membutuhkan of kunyit.
6. sekarang of cabe rawit.
7. sekarang of terasi.
8. sekarang of merica.
9. sekarang of gula merah diiris halus.
10. kamu membutuhkan of garam.
11. mempersiapkan of kaldu ayam (opsional) saya pakai royco ayam.
12. mempersiapkan of Bumbu yang dirajang halus:.
13. mempersiapkan of bawang merah.
14. mempersiapkan of bawang putih.
15. sekarang of lengkuas.
16. mempersiapkan of kencur.
17. mempersiapkan of kunyit.
18. mempersiapkan of jahe.
19. kamu membutuhkan of cabe rawit.
20. mempersiapkan of cabe keriting.
21. kamu membutuhkan of sereh.
22. kamu membutuhkan of daun jeruk.

Ayam Betutu Khas Bali selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis kemudian rebus ayam sebentar dan buang air rebusan pertama.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu rajang.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum lalu masukkan ke 3 mangkok air mendidih.
4. Lalu masukkan ayam dan rebus hingga air surut tapi g sampai kering ya,,,sedikit berkuah lebih enak.
5. Siap disajikan.