Soto Betawi Santan Susu. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.

Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Kamu bisa memasak Soto Betawi Santan Susu menggunakan 25 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Soto Betawi Santan Susu

kamu membutuhkan 500 gr of daging sapi atau jeroan.
sekarang Secukupnya of minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan.
sekarang 250 ml of atau satu gelas kaldu sapi bekas presto/rebus.
kamu membutuhkan 300 ml of santan kental (resep asli sun kara 100 ml).
kamu membutuhkan 5 sdm of fiber creme atau bisa diganti dengan 250 ml susu cair UHT.
mempersiapkan of Bumbu halus.
sekarang 4 siung of bawang putih.
sekarang 8 siung of bawang merah.
sekarang 2 cm of jahe.
sekarang 3 butir of kemiri.
mempersiapkan 2 sdt of ketumbar.
mempersiapkan 1/4 sdt of jinten.
mempersiapkan of Bumbu cemplung.
kamu membutuhkan 3 cm of lengkuas, geprek.
mempersiapkan 1 batang of serai, geprek.
kamu membutuhkan 3 lembar of daun salam.
sekarang 3 cm of kayu manis.
mempersiapkan 4 butir of cengkeh.
kamu membutuhkan of Bahan pelengkap.
sekarang of Telur rebus.
kamu membutuhkan iris of Daun bawang,.
sekarang iris of Tomat,.
sekarang of Sambal.
kamu membutuhkan of Jeruk nipis/limau.
sekarang of Emping.

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam Aduk rata - Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. - Masukkan susu, beri garam dan gula. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Santan Susu instruksi

Iris daging sapi kemudian presto selama 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Atau boleh dengan merebus daging hingga empuk. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kemiri, jinten. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, kayu manis, dan cengkeh..
Masukkan daging sapi. Tumis sebentar lalu tambahkan secukupnya air dan air kaldu rebusan sapi tadi..
Tambahkan santan kental dan susu. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Koreksi rasa. (TIPS: masak dengan api kecil-sedang supaya santan tidak pecah)..
Sajikan dengan telur, daun bawang, bawang goreng, tomat, kentang goreng, emping. Lebih mantap lagi diberi sambal dan perasan jeruk nipis. Segeeer 😍👍🏻.

Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia.