How to Prepare Delicious SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

Delicious, fresh and tasty.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang). Semur ini adalah masakan khas dari daerah Jakarta. bercita rasa manis gurih. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Kamu bisa memasak SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) menggunakan 22 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

  1. mempersiapkan of Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera.
  2. mempersiapkan 3 bh of kentang.
  3. mempersiapkan 1 bh of tomat besar dan iris.
  4. mempersiapkan of Bumbu halus.
  5. sekarang 10 siung of bawang merah.
  6. mempersiapkan 5 siung of bawang putih.
  7. kamu membutuhkan 20 bh of cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes).
  8. sekarang 5 btr of kemiri.
  9. sekarang 1/2 bh of pala.
  10. kamu membutuhkan 5 of rs jahe.
  11. sekarang 3 of rs lengkuas.
  12. mempersiapkan of Herbs & bumbu lain.
  13. sekarang 5 lbr of daun jeruk.
  14. kamu membutuhkan 5 lbr of daun salam.
  15. sekarang 1 bh of gula merah.
  16. mempersiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  17. mempersiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  18. kamu membutuhkan 1/2 sdt of jinten bubuk.
  19. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
  20. sekarang of Gula pasir secukupnya (jika diperlukan).
  21. kamu membutuhkan secukupnya of Kaldu sapi bubuk.
  22. kamu membutuhkan secukupnya of Kecap Manis.

Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) selangkah demi selangkah

  1. Goreng kentang yang telah di kupas dan di potong2 memanjang.
  2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan..
  3. Tumis semua bumbu halus, herbs dan bumbu lain (kecuali kecap manis) hingga wangi dan matang.
  4. Masukkan daging dan masakk hingga empukkk dan airnya sat, jika kurang empuk bisa di tambahkan lagi airnya sampai benar2 empuk.
  5. Setelah empuk, masukkan tomat dan kecap manis secukupnya, masakk hingga kecap meresap dan airnya menjadi agak sat.
  6. Masukkan kentang dan aduk merata, koreksi rasa dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.