Ayam Lilit Sereh Khas Bali.
Kamu bisa memasak Ayam Lilit Sereh Khas Bali menggunakan 13 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Ayam Lilit Sereh Khas Bali
- sekarang of ayam filet haluskan (me: chopper).
- kamu membutuhkan of serai.
- mempersiapkan of lada bubuk.
- kamu membutuhkan of garam.
- sekarang of kaldu bubuk ayam.
- mempersiapkan of daun jeruk iris halus.
- kamu membutuhkan of santan kental (me: kara).
- mempersiapkan of Bumbu halus.
- sekarang of cabe keriting.
- mempersiapkan of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kunyit.
Ayam Lilit Sereh Khas Bali instruksi
- Haluskan semua bumbu dengan ulekkan, utk ayam saya haluskan menggunakan chopper bisa pakai blender ya moms.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Lalu campurkan ayam, bumbu dan santan, olesi tangan dengan sedikit minyak kemudian tempelkan ke batang serai.
- Jika semua batang sudah dililitkan ayam bakar, saya bakar diatas teflon, bolak balik sambil diolesi minyak sayur.
- Setelah matang, siap disajikan deh utk berbuka puasa 🤗.