Ayam Betutu Khas Bali.
Kamu bisa memasak Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 19 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Ayam Betutu Khas Bali
- sekarang of Bahan dihaluskan.
- sekarang of lengkuas.
- kamu membutuhkan of kunyit.
- mempersiapkan of jahe.
- mempersiapkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- mempersiapkan of sereh.
- sekarang of cabe merah besar.
- mempersiapkan of cabe rawit.
- sekarang of daun jeruk.
- sekarang of gula aren.
- mempersiapkan of ketumbar.
- kamu membutuhkan of merica.
- mempersiapkan of garam.
- kamu membutuhkan of kaldu ayam.
- mempersiapkan of Tambahan.
- mempersiapkan of Air.
- kamu membutuhkan of Bahan Pokok.
- mempersiapkan of Ayam.
Ayam Betutu Khas Bali instruksi
- Pertama haluskan bumbu (lalu dibagi menjadi 2 bagian). Bumbu pertama kita gunakan untuk melumuri luaran daging dan perut dalam ayam..
- Selanjutnya tumis sisa bumbu dengan menggunakan minyak kelapa. Setelah bumbu selesai ditumis, maka masukkanlah ayam kedalam panci. Setelah itu tambahkan air 750ml kedalam panci.
- Tambahkan kaldu, merica dan garam secukupnya. Lalu masak ayam kurang lebih 1 jam dengan api sedang. Selamat mencoba.