Ketoprak Telur #nominyak. Ketoprak merupakan makanan berbumbu kuah kacang, rasa makanan ini sangat lezat. Ketoprak menjadi makanan yang DI sukai semua lapisan masyarakat. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.

The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Kamu bisa memasak Ketoprak Telur #nominyak menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ketoprak Telur #nominyak

kamu membutuhkan 50 gr of bihun beras (saya gak punya stok jadi pake soun deh).
kamu membutuhkan 2 buah of tahu putih, potong kotak.
sekarang 1 butir of telur.
sekarang of Bumbu kacang :.
kamu membutuhkan 1 genggam of kacang tanah, sangrai.
sekarang 2 siung of bawang putih.
sekarang 3 buah of cabe rawit.
sekarang 2 sdt of gula merah.
kamu membutuhkan Sejumput of garam.
mempersiapkan Secukupnya of air.
kamu membutuhkan of Tambahan :.
sekarang of Timun.
mempersiapkan 1 sdt of bawang goreng.
mempersiapkan 1 sdm of kecap manis.

Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Anda bisa mencoba sendiri dirumah untuk hidangan saat berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah. Apalagi ketoprak bisa diberi topping telur dadar, telur ceplok, telur pindang maupun telur asin. Sepiring ketoprak pesanan kamipun selesai diracik.

Ketoprak Telur #nominyak selangkah demi selangkah

Rendam bihun di air hingga matang, kemudian tiriskan..
Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. Masukan tahu. Masak tahu tanpa minyak hingga matang/berkulit dan garing. Kurang kebih 10-12 menit. Kemudian sisihkan..
Ceplok telur tanpa minyak. Sisihkan..
Untuk bumbu kacang : campur semua bahan dan haluskan menggunakan blender..
Penataan : bihun, tahu, timun, bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng dan telur..
Note : banyaknya air untuk bumbu kacang disesuaikan selera ya. Jika suka encer, air bisa ditambahkan dan sebaliknya..
Note : bawang putih dan cabai juga bisa disesuaikan dengan selera. Saya suka bawang putih jadi saya pake 2 siung..

Dalam piring terlihat bumbu kacang warna. Ketoprak ini tidak hanya dilengkap dengan bihun, lontong, toge, dan telur. Bumbu Ketoprak yang ditawarkan Pak Moktar sangat berlimpah. Makin nampol saat kamu menambah sambal dan telur. Ketoprak menggunakan bahan utama bihun rebus, ketupat, tahu goreng, dan taoge.