How to Prepare Yummy Ayam Betutu (Khas Bali)

Ayam Betutu (Khas Bali).

Kamu bisa memasak Ayam Betutu (Khas Bali) menggunakan 20 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Betutu (Khas Bali)

1. sekarang of ayam kampung / 1 kg ayam negeri.
2. sekarang of (Saya: ayam negeri direbus sebentar buat ngilangin lemak).
3. mempersiapkan of 🍄 Bumbu iris: saya menggunakan chooper.
4. kamu membutuhkan of bawang merah.
5. mempersiapkan of bawang putih.
6. sekarang of kencur.
7. sekarang of jahe.
8. sekarang of lengkuas muda.
9. sekarang of kunyit.
10. mempersiapkan of serai.
11. mempersiapkan of Cabe kriting.
12. kamu membutuhkan of 🍄 Bumbu halus:.
13. sekarang of ketumbar.
14. sekarang of cabe keriting.
15. mempersiapkan of kunyit.
16. mempersiapkan of terasi.
17. mempersiapkan of kemiri sangrai/ goreng.
18. mempersiapkan of 🍄 Bumbu lainnya:.
19. kamu membutuhkan of Garam, kaldu jamur/ kaldu bubuk, merica bubuk.
20. sekarang of Gula pasir.

Ayam Betutu (Khas Bali) selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan-bahan iris dan halus (bawang putih, bawang merah, cabe kriting, jahe, kencur, lengkuas, kunyit, serai). Saya menggunakan chooper.
2. Haluskan bumbu halus (kunyit, ketumbar, cabe merah, terasi, kemiri).
3. Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum dan matang.
4. Masukan ayam, beri air sampe menutupi ayam beri kaldu jamur/ kaldu bubuk, merica bubuk, garam. Kalo ayam sudah lunak/empuk tambahkan gula pasir. Masak smp ayam matang dan jng lupa cek rasa.