How to Make Appetizing Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali

Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali.

Kamu bisa punya Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali

1. mempersiapkan of dada ayam besar, rebus sampai empuk lalu goreng sebentar.
2. mempersiapkan of daun jeruk.
3. sekarang of gula pasir.
4. mempersiapkan of gula merah (20 gr).
5. sekarang of garam (secukupnya).
6. sekarang of kaldu bubuk.
7. sekarang of air.
8. kamu membutuhkan of minyak goreng untuk menumis.
9. kamu membutuhkan of bawang merah goreng untuk taburan.
10. kamu membutuhkan of 👉 bumbu yang dihaluskan:.
11. kamu membutuhkan of bawang merah.
12. sekarang of bawang putih.
13. mempersiapkan of kunyit.
14. mempersiapkan of cabe merah (buang bijinya).
15. sekarang of cabe rawit merah.
16. mempersiapkan of terasi (1 saset kecil terasi ABC).
17. mempersiapkan of tomat ukuran sedang.
18. mempersiapkan of kencur (optional, saya tidak pakai).

Ayam Sitsit (Suwir) Khas Bali selangkah demi selangkah

1. Ayam yang sdh direbus sampai empuk dan digoreng sebentar, kemudian disuwir suwir....Siapkan bahan bahan lainnya....blender sebentar saja bumbu yang harus dihaluskannya..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masuknya daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya lalu aduk aduk....kemudian masukkan air..
3. Masukkan gula pasir, irisan gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu aduk aduk rata dan cek rasanya....kemudian masukkan ayam suwirnya..
4. Aduk aduk sampai bumbu meresap dan airnya asat...akhirnya ayam sitsit (suwir) khas Bali ini siap dihidangkan..
5. Hidangkan ayam sitsit (ayam suwir pedas) dengan taburan bawang merah goreng....enaaak👌😊.