Tahu Sarang Burung Isi Sayur. Tahu sarang burung adalah salah salu makanan terbuat dari tahu dengan campuran sayuran wortel dan daun bawang dan bumbu dapur yang menjadikan makanan ini menjadi salah satu menu favorit kebanyakan orang. Biasanya makanan ini sebagai salah satu menu isi snack karena banyak digemari. Resep 'tahu sarang burung' paling teruji.
Burung walet membuat sarang dari air liurnya yang secara bertahap akan mengeras dengan sendirinya.
Hampir hampir semua orang pasti tahu jika ditanya burung hantu.
Di kawasan benua barat burung Saat musim bertelur tiba, burung ini akan membuat sarang dalam lubang lubang pohon atau ditempat.
Kamu bisa memasak Tahu Sarang Burung Isi Sayur menggunakan 20 bahan dan 11 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Tahu Sarang Burung Isi Sayur
- kamu membutuhkan of Bahan Adonan.
- kamu membutuhkan 1/2 buah of wortel.
- sekarang 1 lembar of kubis putih.
- kamu membutuhkan 1 butir of telur ayam kecil.
- mempersiapkan 1 batang of seledri.
- mempersiapkan 2 batang of daun bawang.
- mempersiapkan 5 buah of tahu putih kotak.
- mempersiapkan of Bumbu Adonan.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- sekarang 1/2 sdt of garam halus.
- mempersiapkan 4 siung of bawang putih (parut).
- kamu membutuhkan of Bahan Isian.
- sekarang secukupnya of sosis ayam (champ).
- mempersiapkan secukupnya of telur puyuh (rebus).
- kamu membutuhkan of Bahan Pelapis.
- sekarang 1 butir of telur ayam.
- sekarang 1 sdm of tepung tapioka.
- sekarang 1/8 sdt of garam halus.
- kamu membutuhkan secukupnya of air biasa.
Sarang burung walet memang terkenal mahal, harga sarang walet per kilo bisa mencapai puluhan juta rupiah. Sebagai penghasil sarang, burung walet dijual dengan harga yang relatif bisa dijangkau. Walet sendiri merupakan jenis burung yang tergabung dalam keluarga Apodidae. Database Utama KBBI Daring ini masih mengacu pada KBBI Daring Edisi III, sehingga isi (kata dan arti) tersebut merupakan Hak Cipta.
Tahu Sarang Burung Isi Sayur instruksi
- Cuci telur puyuh, rendam lalu dilihat ada yang mengapung atau tidak.. Kalau ada yang mengapung, dibuang.. Didihkan air dipanci, masukkan telur puyuh, rebus kurleb 5 menit.. Matikan kompor, rendam di air dingin.. Kupas, cuci dengan air untuk menghilangkan cangkangnya...
- Tahu dihaluskan (tekan² pakai centong nasi).
- Wortel di potong kotak² kecil.. Daun bawang dan seledri diiris halus.. Kubis di iris² memanjang dengan lebar kurleb 1 senti, lalu diiris tipis².. Sosis dipotong jadi 4 bagian...
- Campur wortel, daun bawang, seledri, kubis, tahu, telur, dan bumbu adonan jadi satu.. Aduk² rata...
- Olesi loyang pakai minyak goreng.. Ini tadi pakai loyang pie.. 😁.
- Masukkan adonan kedalam loyang, beri isian ditengahnya.. Isian bebas ya, mau di isi sosis, telur puyuh, atau bakso juga boleh.. Bagian yang renggang pas dimasukin isian, agak ditekan² biar nyatu...
- Panaskan kukusan (tutup kukusan di beri serbet bersih ya, soalnya airnya suka netes ke bawah).. Kukus tahu selama kurleb 30 menit.. Angkat, tunggu dingin, lalu lepas dari loyang...
- Cara nglepasnya : balikkan ditangan, gerak²kan pinggir²nya, lalu agak di pukul loyangnya biar tahu meluncur ke tangan 😁.
- Campur bahan pelapis jadi satu, aduk rata.. (jangan terlalu kental).
- Panaskan minyak agak banyak di teflon datar, celupkan tahu ke bahan pelapis, lalu goreng sampai kuning keemasan.. Engga usah dibalik, nanti rusak.. Angkat, tiriskan...
- Sajikan dengan saus kesukaan.. 😍 Oiya, yang isi sosis karena sosis tu kalo dikukus dia mekar, terus pas diangkat kempes lagii, jadi tengahnya agak berongga ya, lebih cantik yg telur 🤣.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Semua burung dari keluarga Aigithinidae yang juga kerap dipanggil dengan nama sirpu dan cito tersebut memang mempunyai suara kicauan gacor maupun ngeroll yang cukup khas. Di habitat asli ia termasuk burung koloni yang kerap membentuk kawanan baik untuk bermigrasi maupun saat. Manfaat sarang burung walet terdapat pada air liur burung walet itu sendiri.