Cumi dan Kentang Ajijo.
You can cook Cumi dan Kentang Ajijo using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi dan Kentang Ajijo
- It's 200 gram of cumi.
- It's 2 buah of kentang.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of cabe kering.
- It's 50 ml of olive oil.
- You need 1/2 sdt of garam.
Cumi dan Kentang Ajijo instructions
- Persiapan bahan. Potong kentang menjadi di 8 bagian. Iris bawang putih dan cabe kering.
- Bersihkan cumi, kemudian potong kecil-kecil dan tiriskan airnya dengan menggunakan tisu dapur hingga kering.
- Masukkan olive oil, bawang putih dan cabe kering ke dalam panci titik panaskan dengan api kecil hingga olive.oil berbuih. Masukkan kentang dan tumis hingga 5 menit dengan api kecil. Masukkan cumi dan garam, panaskan 10 menit lagi dengan api kecil..
- Ajijo setelah siap disajikan kan. Saya ya biasanya taruh di atas roti yang sudah dipanggang. Anak-anak saya suka sekali..
- Untuk versi jamurnya anda bisa melihat resep ini (lihat resep).