Mie Goreng (Burung Dara).
Kamu bisa memasak Mie Goreng (Burung Dara) menggunakan 24 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Mie Goreng (Burung Dara)
- kamu membutuhkan of Bahan :.
- mempersiapkan 2 bks of Mie burung dara.
- kamu membutuhkan 3 of sosis ayam.
- mempersiapkan 3 butir of bakso.
- sekarang 2 butir of telur.
- sekarang 1 ikat of sawi hijau.
- mempersiapkan 1 btg of daun bawang (potong").
- kamu membutuhkan 1 btg of daun seledri (potong halus).
- sekarang 1/4 buah of Kol di potong halus.
- kamu membutuhkan 1 buah of wortel manis.
- sekarang of Minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan of Kecap asin.
- mempersiapkan of Kecap manis.
- kamu membutuhkan Sedikit of saus tiram (jika suka).
- mempersiapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Gula pasir.
- mempersiapkan of Lada bubuk.
- mempersiapkan of Kaldu jamur (totole krn saya ga suka micin).
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
- sekarang 4 butir of bawang merah.
- sekarang 2 butir of bawang putih.
- mempersiapkan 2 of cabe keriting (optional).
- sekarang 3 of cabe rawit (optional).
- sekarang 1 buah of kemiri.
Mie Goreng (Burung Dara) selangkah demi selangkah
- Rebus mie burung dara kurang lebih 3 menit agar tidak terlalu lembek, lalu saring kemudian cuci dengan air dingin agar proses memasak berhenti, kemudian tiriskan dan beri minyak goreng agar mie tidak menggumpal....
- Potong potong sayuran, sosis dan baso sesuai selera ya moms.. Oyah kalau punya udang bisa di kasih lho rasanya lebih maknyus karena saya lagi ga ada stock udang jadi alakadarnya aja. Telurnya bisa di usekin dulu biar jadinya cantik nanti.....
- Haluskan bumbu kemudian siapkan minyak dan tumis bumbu hingga harum lalu masukkan potongan daun bawang tambah sosis, baso dan tumis sampai sedikit berubah warna..Masukkan air sedikit lalu masukkan wortel kemudian sawi dan kol... Jika sayuran sudah layu silakan masukkan mie burung dari tadi, telur orak arik, kecap asin, lada, garam, saus tiram, kaldu jamur dan sedikit gula.. Jika sudah menyatu silakan masukkan kecap manis sambil kecilkan apinya....
- Silakan koreksi rasanya, jika sudah pas silakan matikan api dan taburi dengan potongan daun seledri untuk menambah sedapnya aroma mie gorengnya.... Selamat mencoba Moms......