6. Tum Ayam Khas Bali.
Kamu bisa punya 6. Tum Ayam Khas Bali menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari 6. Tum Ayam Khas Bali
- mempersiapkan of ayam fillet.
- mempersiapkan of telur.
- sekarang of kelapa parut.
- sekarang of daun jeruk, iris tipis2.
- sekarang of daun salam, iris tipis2.
- sekarang of serai, iris tipis2.
- kamu membutuhkan of Daun pisang + lidi/tusuk gigi/staples.
- mempersiapkan of Bumbu halus:.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- sekarang of cabe keriting.
- sekarang of cabe.
- kamu membutuhkan of Jahe dan kunyit.
- sekarang of terasi.
- sekarang of santan.
- kamu membutuhkan of pala.
- sekarang of gula, garam.
- mempersiapkan of Royco ayam.
6. Tum Ayam Khas Bali instruksi
- Bersihkan ayam lalu cincang halus atau bisa menggunakan blender.
- Haluskan bumbu halus, cincang daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan bumbu halus dan cincang ke dalam ayam yg telah dihaluskan. Tambahkan telur, kelapa parut, santan, garam, royco dan gula lalu aduk rata.
- Test rasa. Kalau sudah ok, lalu siapkan daun pisang dg lebar kira2 sejengkal dan bersihkan. Ambil adonan tum kira2 3 sendok makan lalu bungkus dg daun pisang dan sematkan dg menggunakan lidi/tusuk gigi/staples. Kukus sampai matang selama kurleb 30 menit.
- Tum ayam khas Bali siap disajikan hangat2. Enjoy it🥰🥰.