Recipe: Perfect Burung Masak Pedas

Burung Masak Pedas.

Kamu bisa memasak Burung Masak Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Burung Masak Pedas

1. sekarang 5 ekor of burung (bisa dganti ayam atau apapun itu).
2. sekarang 5 butir of kemiri (haluskan).
3. mempersiapkan 7 butir of bawang merah (haluskan).
4. sekarang 3 butir of bawang putih(haluskan).
5. kamu membutuhkan 2 ruas jari of jahe (haluskan).
6. mempersiapkan 1 ruas of laos (geprek).
7. kamu membutuhkan 1 batang of serai (haluskan).
8. mempersiapkan of Kunyit secukupnya (haluskan (bisa pakai yg bubuk).
9. mempersiapkan 10-15 of cabe rawit (sesuai selera) haluskan.
10. kamu membutuhkan 2 of daun salam.
11. sekarang 4 of daun jeruk.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
13. sekarang secukupnya of Merica.
14. mempersiapkan of Gula secukupnya(me pakai gulah merah/jawa).
15. sekarang of Ketumbar sedikit aja kira² seujung sendok (boleh dskip).
16. sekarang secukupnya of Penyedap rasa.
17. kamu membutuhkan of Micin kalau mau.

Burung Masak Pedas selangkah demi selangkah

1. Belender atau olek bahan²nya kecuali daun salam, daun jeruk dan laos.
2. Panaskan wajan dengan minyak sedikit aja di api sedang, masukan bumbu yang telah di haluskan tadi... Masak sampai kecium harum....
3. Setelah itu masukan burung yang sudah dipotong² sesuai selera.. diaduk².. diamkan sebentar kira² 2 menit.... Kemudian masukan air sampai burungnya tenggelam, tambahkan daun salam, daun jeruk dan laos yg udah dgeprek. Masukan garam, merica gula. Penyedap rasa dll.. tutup wajan biarkan sampai airnya agak surut dan burung dirasa sudah matang.
4. Kalau sdh matang, matikan api.. sajikan di oring atau mangkuk.. kemudian kasih taburan bawang goreng... Siap dhidangkan 🤗🤗🤗.
5. Selamat mencoba bunda² cantik.....