Easiest Way to Make Delicious Oseng Waluh Asin Cumi

Oseng Waluh Asin Cumi.

You can cook Oseng Waluh Asin Cumi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Waluh Asin Cumi

1. Prepare 1/4 of asin cumi.
2. You need 3 buah of labu siam/waluh.
3. You need 2 of cabe rawit merah (banyak makin endeus).
4. It's 3 of cabe hijau besar.
5. You need 6 of bawang merah.
6. Prepare 3 of bawang putih.
7. You need of Saos tiram (optional kl ada aja).
8. You need secukupnya of Garam.
9. You need of Bahan rajang :.
10. You need 6 of bawang merah.
11. Prepare 3 of bawang putih.
12. Prepare of Cabe2 an.

Oseng Waluh Asin Cumi instructions

1. Persiapkan bahan, rajang korek api waluh dan remas2 menggunakan garam sekitar 1sdm agar getah terlepas dari waluh yang sudah di rajang, 10 mnt cukup untuk merendam waluh dgn garam.
2. Cuci bersih asin cumi agar tdk begitu asin saat di olah, sambil kita ambil tulang yang menyerupai plastik panjang di punggung nya, lalu rajang dgn ukuran sesuai selera, lalu cuci lagi.. jangan lupa waluh juga kita bilas ya dari rendaman garam tadi...
3. Siapkan bumbu rajang an, lalu sambil panaskan minyak, kalau sudah cukup panas dgn api sedang mulai kita oseng rajangan bawang merah, bawah putih dan cabai rawit merah sampai harum, disini saya hanya pakai dua cabe rawit merah, krn ada 1 anak sy yg ga bs pedas hehe sbnr nya lbh pedas makin enak 😍 jadi tingkat kepedasan dan jumlah cabai sesuai selera ya.. lalu kita masukkan cabe hijau besar yg sudah di rajang estetique...
4. Jangan lupa sambil di aduk lalu masukkan cumi, tunggu sampai cumi harum dan matang lalu kita masukkan waluh yg sudah kita bilas dr rendaman garam.
5. Kalau ada saus tiram, bisa kita tambahkan sekitar 1 sdt saja, sambil terus aduk ya 😍 tambah air sedikit aja sekitar 1/4 gelas belimbing untuk mematangkan waluh nya.. aduk terus sampai meresap dan air nya asat lalu sajikan deh ❤️ selamat mencoba ya...