Recipe: Delicious 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔

84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔.

Kamu bisa punya 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔 menggunakan 17 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔

1. kamu membutuhkan of ayam pejantan + ampela ati (potong jadi 12).
2. kamu membutuhkan of daun Jeruk (buang batang tengahnya lalu potek).
3. kamu membutuhkan of sereh (memarkan).
4. kamu membutuhkan of lengkuas (memarkan).
5. mempersiapkan of Cabe Rawit (iris tipis,optional bisa ditambah).
6. sekarang of ketumbar bubuk.
7. kamu membutuhkan of merica bubuk.
8. sekarang of Gula pasir.
9. mempersiapkan of Air kaldu rebusan ayam.
10. mempersiapkan of Bumbu ulek kasar:.
11. kamu membutuhkan of Bawang merah.
12. kamu membutuhkan of Bawang putih.
13. kamu membutuhkan of kemiri.
14. sekarang of Jahe.
15. sekarang of cabe merah keriting (optional bisa ditambah).
16. mempersiapkan of kunir.
17. sekarang of Garam.

84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔 instruksi

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbunya.
3. Siapkan bumbu ulek kasar yang sudah dicuci bersih lalu ulek kasar.
4. Siapkan bumbu lainnya yang sudah dicuci bersih.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek kasar,daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis sampai harum.
6. Masukkan ayamnya aduk rata masak sebentar lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam.
7. Masukkan ketumbar bubuk Secukupnya aduk rata masak sampai meresap semua bumbu.
8. Masukkan gula pasir secukupnya aduk rata lagi masak sampai meresap semua bumbu,Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api dan siap untuk disantap.