Tahu Bumbu Bali.
Kamu bisa memasak Tahu Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Tahu Bumbu Bali
- kamu membutuhkan 1 buah of tahu, potong2 (saya pakai tahu cina).
- mempersiapkan 1 batang of sereh digeprek.
- sekarang 1 cm of lengkuas digeprek.
- sekarang 4 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
- sekarang 2 lembar of daun salam.
- sekarang 1 sdm of kecap manis.
- kamu membutuhkan Secukupnya of garam, lada dan kaldu bubuk.
- sekarang 1 sdm of gula merah.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- sekarang 7 siung of bawang merah.
- sekarang 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 buah of kemiri.
- mempersiapkan 1 buah of tomat.
- sekarang 5 buah of cabe merah besar.
- kamu membutuhkan 5 buah of cabe rawit merah.
- mempersiapkan Secukupnya of air.
- sekarang of Minyak goreng.
Tahu Bumbu Bali selangkah demi selangkah
- Goreng tahu hingga berkulit.
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga matang..
- Tambahkan secukupnya air dan masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata lalu tes rasa.
- Masukkan tahu dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.