Mujair Nyatnyat.
Kamu bisa punya Mujair Nyatnyat menggunakan 23 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Mujair Nyatnyat
- mempersiapkan 1/2 kg of ikan mujair.
- mempersiapkan 1/2 bungkus of bumbu racik ikan goreng.
- kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of 🥥 bumbu halus :.
- sekarang 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 5 buah of cabai rawit hijau.
- mempersiapkan 5 buah of cabai rawit merah.
- kamu membutuhkan 5 buah of cabai keriting.
- kamu membutuhkan of ± 2cm jahe.
- sekarang of ± 2cm kunyit.
- kamu membutuhkan of ± 2cm kencur.
- mempersiapkan of ± 1cm lengkuas.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- mempersiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- mempersiapkan of 🥥 bahan lain :.
- mempersiapkan 3/4 sdt of penyedap rasa.
- sekarang 1/4 sdt of gula.
- mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
- mempersiapkan 3 batang of serai.
- kamu membutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
- kamu membutuhkan 250 ml of air.
Mujair Nyatnyat instruksi
- Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis. Biarkan ± 5mnt.
- Setelah 5mnt cuci kembali, tiriskan. Marinasi pakai bumbu racik ikan goreng, biarkan ± 10mnt. Lalu goreng ikan hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam & serai. Lalu tambahkan air, penyedap, lada bubuk & ketumbar bubuk, cek rasa.
- Masukkan ikan mujair yg sudah di goreng td, masak hingga air menyusut, angkat & sajikan.