Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali).
Kamu bisa memasak Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) menggunakan 15 bahan dan 2 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali)
- kamu membutuhkan 250 gram of dada ayam boneless, direbus atau digoreng lalu disuwir.
- mempersiapkan 2 batang of serai, iris tipis.
- mempersiapkan 1 buah of cabe merah besar iris tipis.
- sekarang 2 buah of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1/2 ruas of Lengkuas, memarkan.
- kamu membutuhkan 80 ml of santan kental.
- kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
- sekarang secukupnya of Gula.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- mempersiapkan of Bumbu Halus.
- sekarang 5 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 2 buah of cabe merah besar.
- kamu membutuhkan 2 buah of cabe rawit.
- sekarang 4 gram of terasi, bakar.
Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) selangkah demi selangkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan sereh, cabe, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis kembali.
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Kemudian masukan ayam dan pastikan ayam tercampur dengan bumbu..