Cumi Rica-Rica.
You can have Cumi Rica-Rica using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi Rica-Rica
- It's 4 ekor of cumi.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabai merah besar.
- Prepare 3 buah of cabai hijau besar.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- It's 3 sdm of saus sambal.
- You need 1 sdm of maizena encerkan.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdm of kecap (optional).
- You need 1 papan of pete (optional).
Cumi Rica-Rica step by step
- Cuci bersih cumi, lalu potong - potong. Iris bawang putih, cabai merah dan hijau.
- Iris petai, bila suka ya mom. Aku kebetulan punua petai jadi aku tambahin aja..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, dan air maizena.
- Masukkan cumi terlebih dahulu, aduk sampai mendidih, tambahkan gula dan garam, terakhir masukkan petai, dan cabai.
- Aduk rata, cicipi, dan siap dihidangkan..