Daging Bumbu Bali.
Kamu bisa punya Daging Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Daging Bumbu Bali
- mempersiapkan 1/2 kg of daging..bisa direbus dulu atau diiris tipis.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- sekarang 6 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan sesuai selera of Cabe merah atau rawit.....rebus asal.
- sekarang 2 ruas of jahe.
- sekarang 1 ruas of kunyit.
- sekarang secukupnya of Lada...
- mempersiapkan secukupnya of Ketumbar...
- kamu membutuhkan secukupnya of Gula merah dan gula pasir..garam...
- kamu membutuhkan sedikit of Terasi.. saja.
- mempersiapkan 3 butir of kemiri.
- mempersiapkan secukupnya of Santan....saya pake fiber creme.
- kamu membutuhkan of Daun jeruk..daun salam..serei.
Daging Bumbu Bali instruksi
- Iris daging tipis2..sesuai selera..atau direbus supaya empuk.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2an...
- Tumis bumbu sampai harum..masukkan daging..tambah air..masak hingga matang dan airnya berkurang...
- Koreksi rasa..masukkan santan..aduk sebentar dg api kecil..matikan kompor.