Pindang Suwir Sambal Matah.
Kamu bisa memasak Pindang Suwir Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Pindang Suwir Sambal Matah
- mempersiapkan 1 of besek ikan pindang ukuran kecil/sedang (isi 3-4 biasanya).
- sekarang 6 butir of bawang merah.
- sekarang 1 siung of bawang putih.
- sekarang 5 buah of rawit merah (sesuai selera).
- mempersiapkan 6 lembar of daun jeruk (sesuai selera).
- kamu membutuhkan 4 buah of sereh (ambil putihnya).
- mempersiapkan secukupnya of Minyak kelapa/minyak goreng.
- mempersiapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur (optional).
Pindang Suwir Sambal Matah instruksi
- Cuci bersih ikan pindang lalu goreng. Setelah matang, suwir kasar.
- Siapkan bahan sambal matahnya. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, cabe rawit. Taruh dalam 1 wadah lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur/bubuk. Aduk2.
- Panaskan minyak kelapa/minyak goreng di wajan lalu siram ke wadah berisi sambal matah. Setelah diaduk rata, campurkan ke suwiran ikan dan siap dinikmati..