Nila Nyat-nyat.
Kamu bisa punya Nila Nyat-nyat menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Nila Nyat-nyat
- kamu membutuhkan 1 ekor of nila 'panggang'.
- sekarang 2 lembar of daun salam.
- sekarang 1 batang of serai, memarkan.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of minyak goreng.
- mempersiapkan 1/4 sdt of gula merah iris.
- mempersiapkan 1 sdt of himsalt.
- sekarang 50 mL of air.
- kamu membutuhkan of Bahan Bumbu:.
- kamu membutuhkan 3 buah of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 1 buah of cabai merah besar buang biji.
- mempersiapkan 7 buah of cabai rawit.
- sekarang 1 ruas jari of kunyit.
- kamu membutuhkan 1 ruas jari of kencur.
- kamu membutuhkan 1 ruas jari of jahe.
- sekarang 1 cm of lengkuas.
- sekarang 1/4 sdt of merica bubuk.
- mempersiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Nila Nyat-nyat selangkah demi selangkah
- Siapkan ikan Nila 'panggang' *bumbu kuning (lihat resep).
- Siapkan bahan² bumbu, daun salam dan serai, tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
- Gunakan copper u mencacah bumbu², tambahkan gula merah dan air, cacah bumbu sesuai selera..
- Tumis kembali bumbu, tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Tumis hingga harum dan air sedikit menyusut. Matikan api. Taburi dengan himsalt, aduk..
- Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap..
- Nila Nyat-nyat siap disajikan sebagai menu lauk makan siang..