How to Prepare Tasty Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa).

Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe. Pulau Bali dengan pemandangan alam yang eksotis juga memiliki. Kamu bisa memasak Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam Sisit Khas Bali

1. kamu membutuhkan 250 gr of dada ayam.
2. mempersiapkan 1 batang of sereh, geprek.
3. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
4. kamu membutuhkan 30 ml of air.
5. sekarang 2 sdm of minyak goreng.
6. kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam.
7. sekarang 1/4 sdt of kaldu bubuk.
8. kamu membutuhkan 1/4 sdt of gula pasir.
9. mempersiapkan of Bumbu halus :.
10. kamu membutuhkan 6 butir of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
12. sekarang 1/2 ruas jari of kencur.
13. mempersiapkan 1/2 ruas jari of kunyit bakar.
14. mempersiapkan 2 buah of cabai merah.
15. sekarang 5 buah of cabai rawit.
16. mempersiapkan 1/2 sdt of terasi bakar.

Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep. Base genep merupakan bumbu khas Bali yang berisi bawang merah dan putih, cabai, kemiri, terasi, serai. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan.

Ayam Sisit Khas Bali selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk..
4. Masukkan ayam suwir, tuang air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit kering. Tes rasa..

Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang begitu terasa. Menu ayam betutu khas Bali juga bisa dimasak dengan berbagai cara. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam. Video kali ini menginformasikan tentang Resep Ayam Sisit Pedas Khas Bali Enak dan Pedas. Ayam plecing bali adalah masakan khas bali ,terbuat dari ayam yang di suir dan d tambah bumbu merah yang terbuat dari cabe.