Plecing kangkung + udang. Tumis bumbu + udang hingga harum dan masukkan kangkung, tester rasa dan siap dihidangkan. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Cara Memasak Plecing Kangkung - Masakan khas nusantara dari Lombok, Nusa Tenggara Barat yang simple dan praktis namun dapat memberikan kelezatan istimewa pada lidah adalah Plecing. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Kamu bisa punya Plecing kangkung + udang menggunakan 11 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Plecing kangkung + udang
- mempersiapkan 1 ikat of Kangkung.
- sekarang 3-4 ekor of Udang.
- sekarang of Bumbu.
- sekarang 3 siung of Bawang putih.
- mempersiapkan 2 siung of Bawang merah.
- mempersiapkan 2 buah of tomat.
- sekarang Segenggam of cabe rawit + cabe merah.
- kamu membutuhkan 1/2 sendok of udang halus.
- mempersiapkan secukupnya of Garam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Gula merah/aren.
- kamu membutuhkan of Minyak untuk menumis.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan kangkung ini sangat terkenal karena memiliki cita. Plecing kangkung adalah makanan khas dari pulau Lombok. Biasanya disajikan untuk menemani menu ayam Taliwang.
Plecing kangkung + udang selangkah demi selangkah
- Potong kangkung lalu rendam di air bersih kurleb 15 menit, tambahkan garam. Kemudian bilas.
- Rebus kangkung kurleb 5 menit, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu + udang hingga harum dan masukkan kangkung, tester rasa dan siap dihidangkan.
Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Campurkan kelapa parut dengan cabai merah yang dihaluskan. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.