Recipe: Perfect Tempe Sambal Matah

Tempe Sambal Matah.

Kamu bisa memasak Tempe Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 2 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Tempe Sambal Matah

1. kamu membutuhkan of Tempe 1 papan (potong dadu kecil).
2. mempersiapkan 3 sdm of teri medan/teri biasa.
3. mempersiapkan of Serai 3 batang ambil putihnya iris.
4. mempersiapkan of Daun jeruk 6 lembar iris.
5. sekarang 1 of Terasi Abc.
6. sekarang 12 siung of bawmer iris.
7. mempersiapkan 8 siung of bawput iris.
8. kamu membutuhkan of Cabe merah 1 buah iris.
9. kamu membutuhkan of Cabe rawit 12 buah iris.
10. sekarang of Gula,garam dan kaldu bubuk.
11. sekarang of Minyak sayur.

Tempe Sambal Matah selangkah demi selangkah

1. Potong tempe lalu tambahkan 1sdm garam dan air dibejek agar meresap garamny..
2. Goreng tempe dengan minyak goreng. Lalu tiriskan dan goreng teri smpe garing tambahkan terasi aduk2 sampai terasi hancur. Matikan api dgn kondisi minyak panas Lalu masukkan cabe,serai,daunjeruk, dan bawang aduk2 beri kaldu bubuk dan gula. Sajikan.