Recipe: Appetizing Ayam Betutu

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Kamu bisa memasak Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Betutu

  1. sekarang 1 kg of ayam.
  2. sekarang Secukupnya of air.
  3. kamu membutuhkan 2 sdt of garam.
  4. mempersiapkan 2 sdt of gula.
  5. sekarang of Bumbu Rajang.
  6. kamu membutuhkan 125 gr of bawang merah.
  7. sekarang 5 siung of bawang putih.
  8. kamu membutuhkan 1,5 jempol of lengkuas.
  9. kamu membutuhkan 2,5 jempol of kencur.
  10. kamu membutuhkan 1/2 jempol of kunyit.
  11. sekarang 1,5 jempol of jahe.
  12. kamu membutuhkan 10 buah of cabe rawit.
  13. kamu membutuhkan 2 batang of sereh.
  14. mempersiapkan of Bumbu halus.
  15. mempersiapkan 7 buah of cabe rawit.
  16. mempersiapkan 2 butir of kemiri.
  17. sekarang 1/2 jempol of kunyit.
  18. kamu membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
  19. sekarang 1/2 sdm of terasi.
  20. mempersiapkan 1 sdt of merica.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam Betutu instruksi

  1. Bumbu rajang dirajang halus, bumbu halus dihaluskan, lalu campur semuanya.
  2. Tumis bumbu sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk rata.
  4. Masukkan air, aduk rata, beri garam gula, ungkep sampai air menyusut.
  5. Sajikan.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.