Bumbu Ayam Betutu.
Kamu bisa punya Bumbu Ayam Betutu menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Bumbu Ayam Betutu
- sekarang of Bumbu halus :.
- mempersiapkan 1 1/2 sdm of ketumbar.
- sekarang 1 sdt of lada.
- kamu membutuhkan 1/2 jempol of kunyit.
- sekarang 8 of cabe rawit (optional).
- kamu membutuhkan 1/2 sdm of terasi.
- mempersiapkan 2 butir of kemiri.
- sekarang of Bumbu rajang halus :.
- sekarang 125 gr of bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- sekarang 1 of , 1/2 jempol lengkuas.
- mempersiapkan 1/2 jempol of kunyit.
- mempersiapkan 2 of , 1/2 jempol kencur (1 ons).
- sekarang 1 jempol of jahe.
- kamu membutuhkan 10 of cabe rawit (optional).
- kamu membutuhkan 3 batang of serai.
Bumbu Ayam Betutu instruksi
- Haluskan bumbu halus dengan cara di ulek (jangan di blender ya nanti beda hasilnya).
- Rajang halus bumbu rajang (saya menggunakan coper).
- Campurkan bumbu rajang ke bumbu halus ulek sebentar sampai agak halus.
- Panaskan 7 minyak goreng,masukkan bumbu tumis hingga benarĀ² matang sampai terpisah bumbu dengan minyak,jangan lupa beri garam sedikit,setalah dingin bisa di simpan di wadah dan tutup,bisa di gunakan langsung.