Recipe: Perfect Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran)

Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran).

Kamu bisa memasak Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran) menggunakan 17 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran)

1. kamu membutuhkan 5 buah of udang tiger.
2. kamu membutuhkan of Bumbu oles :.
3. kamu membutuhkan 5 siung of Baput.
4. sekarang 1/2 buah of bombay.
5. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak.
6. mempersiapkan 1 buah of terasi abc cincang.
7. mempersiapkan 1 sdm of saos tomat.
8. mempersiapkan 1 sdm of saos sambal.
9. kamu membutuhkan 1 sdm of saos tiram.
10. kamu membutuhkan Secukupnya of gula, garam dan merica.
11. kamu membutuhkan of Bumbu sambal :.
12. kamu membutuhkan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
13. mempersiapkan 1 siung of baput.
14. sekarang 2 siung of bamer.
15. mempersiapkan 1 buah of tomat.
16. sekarang secukupnya of Gula, garam,.
17. kamu membutuhkan secukupnya of Jeruk nipis.

Tiger Prawn (Udang Panggang Jimbaran) selangkah demi selangkah

1. Belah 2 udang tp jgn sampai putus ya,lalu marinasi dengan lada bubuk dan garam secukupnya. Sy diamkan kurleb 2 jam..
2. Blender baput, bombay dgn minyak spy gak seret.sisihkan..
3. Panaskan minyak. masukan terasi Abc yg sudah dicincang. Lalu masukan bumbu halus yg sudah diblender diatas. Lalu masukan bahan lainnya masak hingga wangi dan matang, tes rasa.angkat,sisihkan..
4. Panaskan teflon/pan anti lengket. Panggang udang hingga setengah matang, lalu oles dgn bumbu oles diatas yg sudh dimasak. Panggang sampai udang berubah warna menjadi orange.tanda sudah matang. Angkat dan sisihkan..
5. Sambal : iris halus semua bahan sambal, lalu beri perasam jeruk nipis, beri gula, garam..
6. Penyajian : tata udang yg sudah dipanggang, lalu taburi sambal diatasnya. Tiger Prawn panggang Jimbaran, siap disajikan. Jamin deh nambah nasi terus..hee...