568. Ayam Betutu.
Kamu bisa punya 568. Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari 568. Ayam Betutu
- sekarang 1/2 kg of ayam.
- kamu membutuhkan 500 ml of air.
- mempersiapkan 1 sdt of garam.
- sekarang 1 sdt of gula pasir.
- mempersiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
- sekarang 1/2 sdm of ketumbar.
- mempersiapkan 2 buah of kemiri.
- kamu membutuhkan 1 cm of kunyit.
- sekarang 1 sdt of merica butir.
- sekarang 8 buah of cabai rawit merah.
- kamu membutuhkan of Bumbu iris :.
- kamu membutuhkan 125 gr of bawang merah.
- sekarang 5 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 cm of lengkuas.
- mempersiapkan 5 cm of kencur.
- sekarang 5 cm of jahe.
- mempersiapkan 3 batang of serai.
- kamu membutuhkan 10 of cabai rawit merah.
568. Ayam Betutu instruksi
- Potong halus bumbu iris. (Saya pakai chopper), sisihkan..
- Haluskan bumbu halus dengan cobek (jangan diblender ya). Lalu masukkan bumbu iris, campur rata dengan sedikit diulek..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang dan harum..
- Masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu beri air hingga menutupi ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam benar² empuk dan air hampir habis (saya butuh waktu 1 jam 10 menit). Sajikan dengan nasi hangat 😊.