Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!).
Kamu bisa memasak Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) menggunakan 26 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)
- mempersiapkan of paha ayam, cincang kasar.
- mempersiapkan of serai bagian putih, iris halus.
- sekarang of daun jeruk purut.
- sekarang of daun salam.
- mempersiapkan of telur.
- kamu membutuhkan of santan instan.
- mempersiapkan of bawang merah goreng (saya skip).
- sekarang of gula merah iris.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa).
- mempersiapkan of Daun pisang untuk membungkus.
- kamu membutuhkan of tusuk gigi.
- sekarang of Bumbu Halus.
- sekarang of ketumbar.
- sekarang of lada bulat (saya pakai lada bubuk).
- kamu membutuhkan of pala (saya pakai sedikit saja).
- mempersiapkan of kemiri.
- sekarang of lengkuas.
- sekarang of jahe.
- mempersiapkan of kencur.
- mempersiapkan of kunyit.
- kamu membutuhkan of terasi.
- mempersiapkan of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- sekarang of cabai merah keriting.
- mempersiapkan of cabai rawit merah.
Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) selangkah demi selangkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga matang dan bau langunya hilang. Sisihkan..
- Siapkan wadah besar. Masukkan paha ayam cincang dan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata..
- Tambahkan telur dan santan instan. Beri bawang merah goreng, gula merah iris dan garam, aduk seluruhnya hingga tercampur rata..
- Sementara itu, sambil panaskan kukusan, siapkan daun pisang. Masukkan campuran ayam serta bumbu-bumbu. Bungkus lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga seluruh bahan habis..
- Kukus Tum Ayam selama 40 menit hingga matang. Sajikan dan nikmati bersama nasi panas..
- Yuk #SobatMemasakPuput langsung eksekusi di dapur masing-masing, tidak perlu menengok dapur tetangga biar terbebas dari iri dan dengki. Have a splendid day ayay!.