Be Sitsit Tuwung Sambal Matah Khas Bali.
Kamu bisa punya Be Sitsit Tuwung Sambal Matah Khas Bali menggunakan 10 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Be Sitsit Tuwung Sambal Matah Khas Bali
- kamu membutuhkan of Ayam.
- sekarang of Tuwung / Terong bulat.
- sekarang of Cabe rawit (sesuai selera).
- sekarang of Bawang merah ukuran kecil.
- sekarang of Garam.
- mempersiapkan of Merica bubuk.
- kamu membutuhkan of Terasi bakar.
- kamu membutuhkan of Penyedap rasa (bagi yang suka).
- sekarang of Minyak kelapa.
- sekarang of Limo / Jeruk Nipis.
Be Sitsit Tuwung Sambal Matah Khas Bali selangkah demi selangkah
- Rebus ayam sampai matang.
- Sambil menunggu ayam matang, iris terong, bawang merah dan cabai..
- Setelah ayam matang, disuwir..
- Aduk ayam yang telah disuwir dengan irisan bawang merah, cabai, sedikit garam, sedikit terasi yang telah dibakar, sedikit merica bubuk, sedikit penyedap rasa menggunakan tangan sampai rata. Koreksi rasa..
- Setelah pas, tambahkan sedikit minyak kelapa, sedikit perasan jeruk nipis dan irisan terong, aduk kembali..
- Be Sitsit Tuwung Sambal Matah siap dinikmati dengan nasi hangat :),makan pake tangan biar lebih sedaaaappp.